Война за борщ, смерть "молекулярки" и слоуфуд: гастродипломат разрушил мифы о кухне

Война за борщ, смерть молекулярки и слоуфуд: гастродипломат разрушил мифы о кухне
фото показано с : 24tv.ua

2021-9-30 07:01

У Юрия Ковриженко немало ролей: шеф-повар, посол украинской кухни в мире, телеведущий. В 2017-м он получил премию Global Chef Awards в Сингапуре, в частности благодаря своему основному оружию – "креативу".

Сейчас кулинар живет на две страны – в Латвии и Украине. Нам удалось с ним пообщаться на Инвестиционном форуме в Киеве. Полный текст новости.

Подробнее читайте на ...

война борщ смерть молекулярки слоуфуд гастродипломат разрушил мифы