2021-4-8 14:16 |
Салат бюджетный и очень вкусный.
Любой салат, в состав которого входит картофель, может быть самостоятельным блюдом и стать полноценным завтраком или ужином. Салат из картофеля с морковью по-корейски это — взрыв вкуса, который снабжен множеством приправ. Острота салата будет зависеть от вашего выбора.
Салат легкий в приготовлении, бюджетный и не займет у вас много времени. Сэкономить можно даже на моркови по-корейски, приготовив ее самостоятельно. Таким образом вы сможете отрегулировать остроту и вкус салата, его аромат и внешний вид. Предлагаем приготовить салат из картофеля и моркови по-корейски по рецепту кулинара Светланы Матющенко.
Ингредиенты:
• 0,5 кг картофеля;
• 250 г моркови по-корейски;
• 100 г консервированного зеленого горошка;
• 0,5 пучка укропа;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• черный молотый перец;
• соль.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Выложить его в салатник, добавить морковь по-корейски и аккуратно перемешать.
Укроп измельчить, добавить раздавленный чеснок, влить масло, посолить, поперчить и тщательно растереть.
К картофелю с морковью добавить зеленый горошек, заправить укропно-чесночной заправкой и еще раз аккуратно перемешать.
Салат получится гораздо вкуснее, если картофель запечь.
Напомним, как приготовить рулетики из лаваша с картофелем и грибами.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
