У вересні 2021 року нарахована середньомісячна заробітна плата штатного працівника на підприємствах Сумщини склала 11966 грн (в цілому по Україні –14239 грн)
На цьому тлі формується дефіцит продуктів у Харкові, адже зменшення доступних обсягів може позначитися на асортименті та вартості у роздрібній торгівлі.