фото показано с : 24tv.ua

Как приготовить запеканку/Смачно24 Для приготовления запеканок очень хорошо подходят различные овощи. Они не только наполняют блюдо дополнительным вкусом, но и делают его более полезным.

Порадуйте себя лёгким и нежным французским блюдом!

Ингредиенты

для запеканки

Кабачок - шт. 1

Молоко - мл 100

Твёрдый сыр - г 50-70

Хлеб - г 100

Яйцо - шт. 1

Рецепт приготовления

1

Нарежьте кабачок тонкими ломтиками. Тушите несколько минут кабачки в сковороде, добавив немного воды, до мягкости. Немного посолите.

2

Нарежьте хлеб кубиками. Сыр нарежьте кубиками немного мельче, чем хлеб. Мелко порежьте зеленый лук, петрушку и укроп.

3

Взбейте яйцо с молоком, щепоткой соли и черным молотым перцем. Перемешайте кабачки, хлеб и зелень.

4

Залейте кабачки жидкой смесью, еще раз перемешайте и выложите в глубокую форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

5

Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут, до зарумяненной корочки. Крышкой не накрывать.

Советы по приготовлению

Рецепт лучше всего подойдут кабачки без грубой кожицы и семян.

Такую запеканку можно делать в духовке или в мультиварке. Запеканка из кабачков в мультиварке готовится очень легко, недолго, а главное дает прекрасный результат. Ведь блюдо получается вкусной, полезной и аппетитной.

.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...