2020-12-29 10:30 |
В наших краях авокадо считается экзотикой и нечасто присутствует в ежедневном рационе. И зря.
Авокадо не зря называют суперфудом. Ученые пришли к выводу, что употребление этого фрукта можно сравнить по своему эффекту с некоторыми косметологическими процедурами.
Причину такой "магии" специалисты объясняют просто. Все дело в комплексе химических элементов, входящих в состав авокадо. Среди них витамины B, Е, А, С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор. Хотя авокадо и достаточно жирный фрукт и худеть с его помощью вряд ли получится, но небольшое его количество обогатит организм исключительно полезными ненасыщенными жирами.
Яйца, запеченные в авокадо
Ингредиенты
авокадо - 2 шт.
яйца - 4 шт.
зеленый лук - 1 ст. л.
соль, перец, специи по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1: разогреть духовку до 210 ° С
Шаг 2: разрезать авокадо на половинки и удалить косточки. Ложкой удалить немного мякоти из центра каждой половинки авокадо, чтобы яйцо поместилось полностью.
Шаг 3: положить авокадо в сковороду без ручки или форму для выпечки. Лучше если плоды будут плотно соприкасаться друг с другом.
Шаг 4: в каждую половинку разбить по одному яйцу. Сверху можно посыпать солью и смесью перцев или трав.
Шаг 5: выпекайте в духовке примерно 15-20 минут, в зависимости от размера авокадо и яиц.
Шаг 6: достать из духовки, посыпать зеленым луком.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
