2020-3-6 22:59 |
Половина опрошенных студентов из общежития отметили, что не успели позавтракать.
В течение недели ТСН наблюдала, как питаются студенты одного из столичных вузов. И попыталась перевоспитать их с помощью диетолога. Открылась страшная правда: большинство юношей и девушек не знают, какие на вид самые обычные овощи.
Об этом говорится в спецпроекте ТСН "Сало в шоколаде".
Студентка Ирина приехала после выходных от родителей из Винницы. Привезла тяжелую сумку с продуктами. С такой сумки, привезенной от родителей, начинается недельная пищевая цепочка студентов. Внутри – консервация, яблоки, картошка, блинчики, шашлыки и тому подобное. Такая родительская любовь отражается на фигуре, жалуются девушки. Мол, хотят кушать полезное, а родители его не дают.
ТСН решила проследить, как питаются студенты в одном из общежитий университета имени Шевченко. Главная просьба - не менять пищевых привычек на камеру. С самого утра под общежитием устроили экзит-пул. Фаворитом студенческих утренних симпатий оказалась овсянка.
У диетолога Ольги Безуглой к такому пищевому старту есть замечания. Овсяная каша полезна, но не та, которой завтракает большинство студентов.
"Выбирайте цельнозерновую кашу. Не быстрого приготовления. Например, гречка, киноа, пшено, перловая крупа. Идеальный завтрак - цельнозерновая каша, овощи, жиры. Идеальное время для завтрака - это первый час после пробуждения", - советует Ольга Безуглая.
Половина опрошенных отметила, что не успела позавтракать.
"Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу. А у нас получается по-другому - мы не завтракаем, обедаем так-сяк, а ужинаем полноценно и, по статистике, на ужин мы переедаем", - говорит диетолог.
Борщ полезен, если постный и только при употреблении в первой половине дня. Оценка диетолога – 7/10. К овощам в борще у диетолога никаких претензий, но один из ингредиентов сразу попадает в группу риска – томатная паста, в которой 14 грамм сахара.
На столе у многих критически не хватает овощей. Немало людей думают, что употреблять сезонные овощи в зимний период - это дорого. На самом же деле полную корзину овощей можно купить за 90 грн. Среди овощей – порей, корень сельдерея, перец Капи, редька.
"Это миф, что здоровое питание дорогостоящее. Можно выбирать наши, качественные продукты, чувствовать себя комфортнее и иметь хороший вид", - говорит диетолог.
Больше подробностей смотрите в сюжете Мирослава Ганущака.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
