- Чтобы создать праздничную атмосферу, готовлю коктейли с коньяком и яйцом, - говорит 27-летняя Екатерина Лискевич из Ривне. - Напиток получается средней крепости, с оригинальным вкусом. Его подают к фруктовым десертам.

Взбивает миксером яйцо и добавляет к нему три чайные ложки сгущенного молока.

- Все вместе взбиваю около минуты. Вливаю 50 миллилитров коньяка и 20 сухого белого вина. Тщательно вымешиваем и выжимаю из лимона несколько капель сока. Переливаю напиток в бокал на высокой ножке и украшаю мятой или куском апельсина. Подаю охлажденным, - говорит Екатерина Лискевич.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...