2022-11-11 07:25 |
Такой пирог с ананасами выходит очень нежным и мягким. А готовить его совсем не сложно.
На форму 10*22 см нужно взять следующие ингредиенты:
70 г молока;
20 г растопленного сливочного масла;
50 г муки;
400 г консервированного ананаса;
1 неполная чайная ложка разрыхлителя;
2 небольших яйца;
35 г сахара;
0,5 г ванильного сахара;
щепотка соли.
Приготовление очень простое и не требует от вас много времени:
Разбить в достаточно глубокую миску яйца, добавить соль, сахар, ванильный сахар. Сбивать миксером на средней скорости в течение 3 минут. У вас должна получиться пышная светлая масса. Если нет миксера, можно использовать венчик.
В массу добавить растопленное сливочное масло и перемешать миксером или ложкой до однородности.
Просеять муку, добавить разрыхлитель. Перемешать, чтобы у вас получилось тесто без комочков. Дальше влить молоко и снова перемешать. Тесто должно быть редким.
Взять консервированные ананасы (лучше кусочками). Перемешайте их с тестом.
Застлать форму для запекания пергаментом, вылить внутрь тесто и разровнять.
Пирог нужно выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Духовку следует предварительно разогреть. Достать готовый пирог и охладить.
Тесто в таком рецепте превратится в настоящий крем и будет таять во рту. А яркий вкус ананасов будет хорошо ощущаться.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
