- Зимой греюсь глинтвейном на пиве, - рассказывает Альбина Гижко, 35 лет, из Кременчуга Полтавской области. - Для перчинки тру корень имбиря, а для аромата - палочку корицы. Наливает в сотейник 700 мл темного пива.

Нагревает до кипения. Добавляет по 1 ч. л. кардамона, тертого имбиря, мускатного ореха. Кладет палочку корицы, три бутона гвоздики и 3 ст. л. меда. Добавляет цедру лимона и снова ставит сотейник на огонь. Доводит до кипения, выключает огонь и настаивает 10 мин. под крышкой. Разливает по стаканам и украшает апельсиновыми кольцами.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...