2021-12-17 16:54 |
Тренды бывают не только в моде, но и в питании. Особенно когда это касается разнообразных диет. Перед новым годом многие женщины пытаются похудеть, поэтому пробуют разные варианты: не едят после 6, ограничивают себя в количестве калорий. В последнее время очень популярно интервальное голодание. Отзывы об этом методе неоднозначны. Поэтому ТСН.ua разобрался, что это такое, какие виды и кому не стоит рисковать.
Интервальное голодание – что это
Система интервального питания это чередование периода голодания с периодом еды. Также его называют фастингом. При этом можно есть практически любые виды продуктов и блюд (с разумным подходом). Главное - придерживаться конкретных временных рамок.
Многие люди сегодня выбирают именно интервальное голодание. Как результат, можно не только похудеть, но и вывести из организма токсины, повысить самооценку. Интересно, что этот метод применяли уже очень давно как действенный способ улучшить работу мозга у военных.
Однако подходить к интервальному питанию, как и любому другому виду голодания, нужно с умом. Этот метод подходит только полностью здоровым людям. Поэтому, если вы сомневаетесь, лучше предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Интервальное голодание: схема и виды
По словам диетолога-нутроцитолога Клиники Доктора Василишина, Ольги Полюхович, существует несколько основных видов интервального голодания. Все они отличаются временными рамками, в пределах которых можна или нельзя употреблять пищу.
Схема интервального голодания любого вида одинакова: сутки или неделю нужно разделить на определенные промежутки времени. В один промежуток человек может есть что угодно, а в другой разрешается пить воду, зеленый или травяной чай.
Диета 16 на 8 (или 8 на 16)
Этот вид интервального голодания считается самым популярным. Если вы выбрали диету 8 на 16, то вам можно есть в течение 8 часов в сутки, а вот следующие 16 часов нужно голодать.
Диетолог предлагает разделять прием пищи в этом случае на три части: обязательные завтрак, обед и ужин. Перекусы не требуются, ведь при правильном распределении в диете 8 на 16 человек будет чувствовать себя сытым. Часы голода и еды можно распределить самостоятельно. Но планируйте ужин не позднее 20:00.
Диета (интервальное голодание) 14 на 10
Этот вариант подходит большинству людей, потому что его тяжело именовать суровым ограничением в питании. Ведь 14-часовая пауза в приеме пищи – это обычная система, которой должен придерживаться каждый человек. По словам врача, если вы хотите быть здоровыми и чувствовать себя хорошо, следует выбрать именно этот вариант.
Интенсивное голодание 24 на 0
Это довольно радикальный способ очищения организма и похудения, когда человек сутки голодает между приемами пищи. Например, если вы в 8:00 утра позавтракали, то следующий прием должен быть не раньше, чем через 24 часа. К этому виду интервального голодания нужно тщательно готовиться, а еще лучше проводить его только под наблюдением врача.
Интервальное голодание - диета 2 на 5
Этот метод отличается от других тем, что здесь на промежутки времени делятся не сутки, а целая неделя. Очень важно не превышать количество калорий во время этого вида интервального голодания. Схема довольно проста. Нужно два дня подряд употреблять только 500-900 калорий, аостальные 5 дней питаться, как обычно. Во время разгрузочного периода можно употреблять овощи, фрукты, молочную продукцию, белки, воду.
К примеру, первый день употребляете только фруктовые или овощные смузи. А на слежующий день уже можно пить нежирный кефир (не более 900 мл), есть гречку (около 300 г), фрукты и овощи (200 г и 300 г). А вот от сладостей и жирной пищи лучше отдохнуть.
Интервальное голодание: правила питания
Интервальное голодание может быть полезным, но в некоторых случаях приносит организму и вред. Поэтому следует разумно и осознанно подходить к этой диете, советует диетолог. Сначала нужно подготовиться. Например, несколько дней подряд готовить легкий ужин. Тело привыкнет и первые дни голодания пройдут с меньшим стрессом.
Конечно, не стоит забывать о сбалансированном питании. Если вы в течение 8 часов будете употреблять только бургеры, такой подход плохо повлияет на организм. Периодическое голодание может проходить со следующим рационом:
рисовая, гречневая, овсяная каша, кус-кус, булгур – 150-200 г;
яйца, рыба и легкое мясо (курятина) – не менее 200 г;
овощи – около 500 г;
фрукты – не менее 200 г.
Интервальное голодание имеет и другие правила. Врач рекомендует не забывать о здоровом сне, который должен длиться не менее 7 часов. Ложиться спать лучше до 23:00. Особенно это важно именно во время интервального голодания, когда организм и так истощен.
Диетолог также отмечает, что она рекомендует проводить интервальное голодание не чаще двух раз в месяц. А также осторожно и медленно выходить из режима, особенно если вы практиковали интенсивное голодание как вот 24 на 0.
Интервальное голодание: доктор Эрик Берг о том, что нельзя делать
Интервальное голодание или фастинг – это метод, который подходит далеко не всем людям. Здесь нужно быть дисциплинированным и помнить об определенных правилах. Чтобы не совершить ошибок, следует изучить, что нельзя делать во время интервального голодания. Доктор Берг, автор трех бестселлеров о правильном питании и здоровом образе жизни, дает следующие советы:
не рекомендуется практиковать диету 2 на 5, ведь организм не успевает адаптироваться к изменениям;
не стоит употреблять коллаген во время интервального питания;
не забывайте про электролиты и соль; они не имеют калорий, но насыщают организм необходимыми макро- и микроэлементами;
после долгого голодания не рекомендуется сразу есть большие порции, ведь организм к ним не подготовлен.
Также интервальное голодание доктор Берг рекомендует совмещать с кето-диетой. Она отличается резким уменьшением потребления продуктов с высоким содержанием углеводов.
Интервальное голодание для похудения: кому не стоит рисковать
Противопоказаниями к этому методу питания являются:
заболевания тканей или органов (эрозии, язвенная болезнь, холецистит, панкреатит);
проблемы с желудочно-кишечным трактом (запоры, вздутие живота);
сахарный диабет;
рефлюксная болезнь (когда происходит застой желчи в правом подреберье);
пищевые расстройства поведения;
прием определенных лекарственных средств (ибупрофен, аспирин, парацетамол, преднизолон, обезболивающие, антибиотики и оральные контрацептивы);
аменорея (отсутствие месячных);
нарушение баланса воды и соли в организме;
низкий уровень гемоглобина.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
