В Финляндии открыли первый в мире завод, производящий белок из "воздуха"

В Финляндии открыли первый в мире завод, производящий белок из воздуха
фото показано с : ru.tsn.ua

2024-4-26 18:43

Такой вид белка обладает широким потенциалом для замены молочных продуктов с высоким содержанием белка.

В Финляндии был открыт первый в мире коммерческий завод по производству питательного и универсального белка. Его в компании Solar Foods называют "солнечный белок".Об этомпишет издание New Atlas.Как отмечается, первый коммерческий завод по производству питательного и универсального белка был открыт в Финляндии. Его запустили компания Solar Foods, а продукт назвала "солнечный белок".Что интересно, это питательное вещество производят микробы, питающиеся углекислым газом, водородом и кислородом. После ферментации и сушки получается желтоватый порошок, который имеет легкий аромат и нотки умами, намекают на ореховый и сливочный вкус.Такой вид белка обладает широким потенциалом для замены молочных продуктов с высоким содержанием белка.Впервые способ выращивания пищи из воздуха применило еще в 1970-х космическое агентство NASA, но тогда не хватило мощности для развития и идею отложили.Напомним, что в Перу школьная учительница выжила благодаря конфетам от своих учеников после того, как упала в ущелье и сломала обе ноги.Читайте также: Настал черед крупных нефтебаз: эксперт – о расширении перечня атак от СБУ Сможет ли армия РФ захватить Времен Яр: военный рассказал о проблемах россиян Оккупанты снова ударили по спасателям на Херсонщине (видео)

Подробнее читайте на ...

белка завод финляндии белок