фото показано с : ru.tsn.ua

Сало – любимый продукт многих украинцев, но существует немало рецептов его засолки.

Разместите один секретный ингредиент, который сделает из сала настоящий кулинарный шедевр.

Процесс приготовления: Нарезать сало небольшими кусками, выложить в емкость, залить пивом и по бокам выложить луковую шелуху. В кастрюле довести сало до кипения, проварить 25-30 минут на среднем огне, отключить огонь и остудить. Почистить головку чеснока, натереть на мелкой терке, смешать с солью и перцем. Сало натереть со всех сторон чесночной смесью, отправить в пакет и положить в холодильник в сутки. Хранить в морозильной камере. Перед употреблением сало лучше достать из морозильной камеры.Приятного аппетита!

Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...