Это пикантная, хрустящая закуска, которую многие любят, и вариант для тех, кому надоела обычная квашеная. Особый вкус придают пряности и чеснок. Капуста готовится просто и легко, а получается вкусной и полезной. Для приготовления капусту нарежьте квадратами, залейте маринадом и оставьте мариноваться на несколько часов.
Закусочные бутерброды готовятся просто, минимум продуктов, а на столе яркая и вкусная закуска всегда оказывается в центре внимания. Удачное сочетание красной рыбы, творожного сыра и свежих огурцов понравится вам и вашим гостям. Такие бутерброды всегда съедаются первыми.
Сырные палочки с кунжутом – отличный вариант, если нужно быстро приготовить что-то к чаю, а времени совсем нет. В качестве основы используйте готовое слоеное тесто, а для начинки - твердый сыр. Тесто раскатайте и посыпьте сыром. Нарежьте и - в духовку.
Блогерша Татьяна Акопян предложила рецепт маринада для шампиньонов, которые точно придутся вам по вкусу.
Такие рулетики станут украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Для этого блюда возьмите мякоть свинины, а для начинки картофель и маринованные огурцы. Скрутите в рулетики и запеките в духовке. Они хороши будут не только горячими, но и холодными.
Главное в приготовлении блюда – это отварить рулет и дождаться его остывания под прессом. Такой рулет можете приготовить заранее и храните в холодильнике, не разворачивая пленку, а нарежьте перед самой подачей к столу. Вам понадобится всего лишь свиная рулька и приправы. Мясо получается очень ароматным, по вкусу похоже на домашнюю колбасу.
Иногда у нас нет времени готовить полноценное блюдо, поэтому на помощь приходят перекусы. Приготовьте питательные брускеты с сыром и помидорами по рецепту блоггерши Фатимы Захри Беларадж.
Как запечь мясо в духовке в рукаве.
Сразу после окончания Великого поста христиане восточного обряда будут праздновать Пасху. Традиционно на праздничный стол ставят много мясных блюд. В частности, готовят домашнюю колбасу из свинины.
Из минимума простых ингредиентов получим домашний и ароматный паштет из куриной печени. В магазине такого вы точно не купите. Нежный паштет послужит украшением, как для праздничного стола, так и намазкой на хлеб или тостер на завтрак или перекус.
Приготовленное мясо станет вкусной и полезной альтернативой покупной колбасе. Мясо долго хранится в холодильнике. А еще остается половина кастрюли "мясного масла", которое во время рабочей недели позволит вам легко и быстро сварить вкусные и легкие супы - картофель, морковь или макароны и столовая ложка мясного масла - вы получите первое блюдо с аппетитным ароматом и цветом.
Бутерброды – одни из самых популярных решений для перекуса. Украинская шеф-повариха Ольга Мартыновская предложила простой и вкусный вариант с перцем.
Если вам необходимо приготовить сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш. Готовить блюдо из лаваша очень просто: достаточно положить на него начинку, завернуть и обжарить. Лаваш можно подать и к завтраку, и как перекус. Он не разваливается и хорошо держит форму.
Если хочется копченого сала, но коптить совсем нет желания, варим сало в луковой шелухе с черносливом. Оно получается будто копченое, но при этом не используем никакой химии, а только натуральные ингредиенты. Основным ингредиентом является сало, а луковая шелуха, чернослив, чеснок и черный перец придадут блюду золотистый цвет и необычный вкус.