На День влюбленных готовлю коктейль "Красный грех". В нем фруктовый вкус сочетается с шампанским. Когда-то такой попробовала на курорте. Теперь делаю его по особому случаю, говорит 41-летняя Марина Клачнюк из Белой Церкви Киевской области.

Смешиваю в баночке 100 миллилитров смородинового или вишневого ликера с 50 миллилитрами апельсинового сока. Добавляю шесть-семь кубиков льда и два стакана шампанского. Банку закрываю и несколько раз встряхиваю, чтобы лед раскрошился. Коктейль подаю по-особенному. Бокалы переворачиваю вверх дном и обмакиваю края в воду. Затем опускаю в тарелку с сахаром, чтобы образовался сладкий круг на стекле. Наливаю коктейль и подаю с фруктами или десертом.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...