Горячая закуска, которая готовится быстро и просто. Рецепт жульена в грибах/Это очень вкусно
Оказывается, жульен – это не блюдо, а способ нарезки овощей тонкой соломкой, которую придумали французы. В современной французской кулинарии жульеном называют салаты или супы с овощами, нарезанными таким способом. apostrophe.com.ua »










































