От индийцев к индейцам. Запутанная история кардамона
<p>Из пряностей, которые массово употребляют во всем мире, самыми дорогими считают три - шафран, ваниль и кардамон</p> <p>И не только потому, что собирать рыльца шафрана, и опылять цветки ванили приходится вручную. Выращивание кардамона чрезвычайных усилий не требует, но для того, чтобы придать блюдам неповторимый вкус с его помощью достаточно и меньшего количества его зерен... newsoboz.org »
