Почему молоко киснет в грозу?
Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли. Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из под коровы» Запись Почему молоко киснет в грозу? впервые появилась InfoResist. inforesist.org »