Большой рецепт маленького городка. От Пушкина через Пожарского к Гоголю
Новый Торг, последние лет триста называемый Торжком, – один из старейших городов России. Правда, по официальным данным, он старше Москвы всего-то на восемь лет. Но старше же! Понятно, что при столь длинной и славной истории новоторы (именно так зовут местных жителей) не могли не внести вклад в национальную кулинарию. И они его внесли ukraina.ru »
