Ученые нашли растительную альтернативу молочным продуктам и яйцам
Команда исследователей из NTU (Сингапур) разработала эмульгатор на растительной основе, которым можно заменить яйца или молочные продукты в заправках для салатов и взбитых сливках. Он богат белком и антиоксидантами. Полный текст новости 24tv.ua »








