Эти сорта капусты не подходят для квашения и маринования: будет вонять и разлазиться
Квашеная капуста - вкусная витаминная закуска для зимы, которую готовят чуть ли не каждую осень. Однако некоторые сорта капусты категорически нельзя квасить или мариновать - такая заготовка будет невкусной. rbc.ua »