- Сочетание молока и водки - необычное, но очень вкусное, - говорит кировоградка Ксения Алферова, 23 года. - А главное, голова после него не болит. Взбивает белки одного яйца миксером, постепенно добавляя 1,5 ст.

л. сахара. Через 3-4 мин. вливает предварительно размешанный желток. Взбивает 2-3 мин. Вливает струйкой полстакана холодного кипяченого молока. Потом так же - водку. Взбивает еще 1-2 мин.

- Наливаю коктейли в бокалы для мартини. Посыпаю кокосовой стружкой. Украшаю бокалы ягодами или долькой апельсина.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...