2020-11-16 06:36 |
- Рецептом настойки из клюквы поделился кум. Главное ее преимущество - приятный вкус и быстрое приготовление, - рассказывает 28-летний Денис Попович из Киева. - 250 граммов клюквы обдаю кипятком и засыпаю в литровую банку.
Ягоды лучше собирать после первых заморозков. Тогда они полезные, сохраняют кислинку. Добавляю 150 граммов сахара, разминаю деревянной скалкой или взбиваю блендером. Вливаю 0,5 литра коньяка. Закрываю пластмассовой крышкой и оставляю на 2-3 часа в теплом месте.
Процеживаю через несколько слоев марли. Добавляю 150 граммов теплой воды. Взбалтываю. Напиток разливаю в стеклянные бутылки, плотно закрываю пробками. За неделю можно пробовать. Хранится клюквенная настойка год.
.Подробнее читайте на gazeta.ua ...






