2023-5-14 16:55 |
Вкусные сырники к завтраку любят и взрослые, и дети. Однако не всегда удается красиво подать блюдо, чтобы было не только вкусно, но и эстетично. Предлагаем воспользоваться лайфхаком со стаканом, чтобы сырники получились не хуже, чем в ресторане.
Вкусные сырники к завтраку любят и взрослые, и дети. Однако не всегда удается красиво подать блюдо, чтобы было не только вкусно, но и эстетично. Предлагаем воспользоваться лайфхаком со стаканом, чтобы сырники получились не хуже, чем в ресторане.
Как это сделать, узнайте в материале Styler ниже.
Лайфхак со стаканом
После того, как вы сформировали творожное тесто и нарезали его на порционные кусочки, возьмите каждый и повторите с ним следующие действия:
Присыпьте поверхность мукой. Переверните стакан донышком вверх, накройте кусочек теста и круговыми оборотами быстро покрутите стакан.
Прижмите кусочек теста донышком стакана. Снова его переверните и покрутите. Напоследок еще раз прижмите тесто донышком. Наш идеальный сырник-шайба готов.
Чтобы тесто не прилипало к поверхности, переворачивайте его время от времени и присыпайте мукой.
Такими будут наши сырники (скриншот)
Чтобы приготовить идеальные сырники по рецепту Евгения Клопотенко, возьмите:
400 г творога (9% жирности)
1 яйцо
3 ст. л. муки (и дополнительно для панировки)
3 ст. л. сахара
3-4 ст. л. подсолнечного масла для жарки
1 щепотка соли
10 г ванильного сахара
Вам нужно все смешать и на хорошо присыпанной мукой поверхности сформировать сырники. Сделать это можно с помощью нашего стакана.
Не забудьте выложить сырники на бумажные полотенца, ведь лишнее масло нам ни к чему. И посыпайте обязательно сахарной пудрой. Так и красиво и сладко!
Раньше мы писали, как приготовить закарпатские деруны.
Кроме того, узнайте, как всегда точно измерять ингредиенты для выпечки.
Подробнее читайте на rbc.ua ...
