2020-4-11 14:28 |
Завтра католики будут праздновать Пасху. В сети активно начали предлагать куличи и пасхальные корзины домашнего приготовления. Цены разнообразны. От 50-70 гривен до 600 за кулич весом в 800 граммов.
"Цена зависит от количества использованных ингредиентов и украшений. Дешевые обычные куличи с изюмом и белой глазурью и сахарными посыпками. Дороже с различными начинками и наполнителями. В этом году популярны краффіни. Это необычная пасха, которая преподается рулетом и имеет текстуру похожую на круассан. Самые дорогие куличи с начинками. За 600 гривен предлагаем пасху, которая имеет жидкую начинку из карамели или шоколада. При разрезе начинка вытекает, как крем", - рассказывает Gazeta. ua Елена Павличенко из Киева. Она имеет кондитерскую. Работает на предварительный заказ.
Женщина говорит, что количество заказов на католическую пасху уменьшилась, отмечает, что и через неделю их будет меньше.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пасха приближается: как изменилась стоимость праздничной корзины за год
"В прошлом году имели до 500 заказов. В этом году и 100 не набралось. Цены на выпечку не поднимали. Люди заказывали, потому что несли корзины к церкви. Там хвастались своими пасочками. В этом году больше печь дома. Также потеряли корпоративные заказы. В прошлом году имели заказы от банков, которые приветствовали своих сотрудников и от фирм, которые работали", - говорит Елена.
Пасхальные корзины, в которую входит кулич, 300 граммов копченого сала, 500 граммов буженины, 600 граммов домашней колбасы, копченая скумбрия и набора пасхальных пирожков предлагают в ресторанах Винницы. Стоит такой набор 650 гривен.
По сравнению с прошлым годом стоимость набора продуктов на Пасху увеличилась более чем на 100 грн - до 620 грн. Традиционные кулич, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 88 грн, или на 16,5% дороже, чем в прошлом году. Стоимость домашней паски составит около 96 грн за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готовый кулич обойдется дороже. Цена выросла из-за подорожания молока, сливочного масла, муки и сахара.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
