Дала толчок украинской кухне и покорила Вену. Кто такая Ольга Франко и почему мы ничего о ней не знаем
Сочная котлета Лорда Нельсона из говядины, ароматный борщ с ушками или кисловатый с квашеными яблоками, рогальки к чаю, аппетитные бараньи битки с морковным джемом… Да, голодным лучше не разворачивать книгу рецептов Ольги-Марии Франко! Вам также известна фамилия, но об этой женщине вы ничего не знаете? Это не удивительно, поскольку о жизни Ольги-Марии известно действительно не так много, но, несмотря на это, она оставила значительное наследие украинской кулинарии и культуре в целом... rbc.ua »