Перец начиняют черствым хлебом

2015-10-19 06:40

- Когда до зарплаты несколько дней и холодильник пустой, придумываю простые и экономные блюда, - рассказывает харьковчанка Татьяна Дымченко, 48 лет. Перец запекаю, и только потом вынимаю семена.

Черствый хлеб размачиваю, отжимаю, солю, перчу. Смешиваю со шкварками, жареным луком, тертой брынзой и зеленью. Тру несколько помидоров, обжариваю и добавляю в начинку. Наполняю ею перцы, слегка обжариваю и подаю со сметаной или простоквашей.

.

Подробнее читайте на ...

перец начиняют черствым хлебом