2018-8-3 13:25 |
В первую пятницу августа любители пенного по всему миру отмечают Международный день пива. В этом году 11 годовщина праздника приходится на 3 августа. Праздник хмеля и солода в 2007-м придумал американский хозяин бара Джесси Авшоломов.
Первое празднование тогда состоялось в Америке, в штате Калифорния, в небольшом кругу поклонников пивных напитков.
Уже через 2 года праздник пива отмечался на 5 континентах, в 50 странах мира. По традиции, все ценители пива в этот день пьют культовый напиток вместе с друзьями. Также принято поздравлять с профессиональным праздником пивоваров и владельцев пивных пабов.
История варения и употребления пива насчитывает несколько тысячелетий. Каждый год пивовары из разных уголков Земного шара придумывают новые вариации напитка.
Пиво со вкусом итальянской пиццы придумали в Америке. Напиток под названием "Mamma mia!" не содержит красителей и консервантов. Для того, чтобы получить такое пиво, в бочку во время брожения добавляют куски настоящей готовой пиццы. Также добавляют томаты, чеснок и зелень. Готовится такое пиво 2 недели.
В Великобритании изготавливают и продают пиво со сладкими вкусами. Это может быть вкус карамели, зефира, лимонада, или даже жевательной резинки. Странное сочетание вкусов получают путем введения в напиток различных видов сахара.
Бутылки пива "Конец истории" вставляют в чучела животных
Пивовары из Америки придумали пиво со вкусом свиного мяса. Мясные нотки напиток получает благодаря голове и костям животного, которые добавляются в пивные емкости в процессе варения. Те, кто пробовал пиво Mangalitsa Pig Porter, утверждают, что хмельной напиток имеет вкус и аромат стейка.
В Шотландии, в городе Фрейзербург местная пивоварня BrewDog производит крепкие сорта пива со странными названиями. Так, например, можно выпить бокал "Мертвого пони" или "Тактического ядерного пингвина". Но особой гордостью производители считают бутылки, в которые разливается фирменный напиток "Конец истории". Их вставляют в настоящие чучела небольших животных. Производители утверждают, что животные умирают естественной смертью. На прилавках магазина можно увидеть пиво в чучеле белки или горностая.
В Дании готовят пиво для любителей кофе. В напиток фирмы Mikkeller входит экстракт самого дорогого в мире кофе - копи-лювак. Его получают путем переработки экскрементов редкого животного из семейства кошачьих, лювака.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Создали пиво для больных раком
Одно из самых дорогих видов пива - Celest-jewel-ale. Напиток приготовлен с добавлением настоящих минералов Луны. Доставкой ценного ингредиента для пивоварни занимается космическая компания ILC Dover, которая также изготавливает костюмы для астронавтов. Как утверждают производители космического пива, в добавлении минералов есть определенный смысл. Они помогают лучшему процессу усвоения напитка потребителями.
Первый праздник, посвященный пиву, состоялся в 1810-м и был приурочен к свадьбе принца Людвига I и принцессы Терезы фон Заксен-Хильдбургхаузен. Со временем это событие стало известным во всем мире пивным фестивалем - Октоберфест. Масштабное пивное мероприятие ежегодно проводится в немецком городе Мюнхен, столице Баварии. Фестиваль объединяет тысячи пивных фанатов из разных уголков мира.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
