2024-8-17 19:32 |
Вкусный маринад на один литр помидоров.
Рассказываем, как приготовить маринованные помидоры, чтобы можно было хранить их зимой в квартире.Ингредиенты: вода – один литр, соль – 1 столовая ложка, сахар – 3 столовые ложки, уксус 9% — 30 мл, чеснок — по вкусу, лук и сладкий перец – несколько кусочков, зелень – по вкусу, помидоры – количество зависит от размера.Один литр маринада подойдет на две литровые банки помидоров.Приготовление маринованных помидоров: В чистые банки на дно кладем чеснок, зелень, лук колечками, кусочки сладкого перца. Укладываем плотные, крепкие, не перезрелые помидоры твердых сортов. Готовим маринад с солью и сахаром, заливаем кипятком помидоры, кипятим 4 минуты. Вливаем уксус. Закручиваем крышками, банки переворачиваем и накрываем.Читайте также: Пирог с персиками: рецепт мягкого, воздушного теста с вкусной начинкой Рецепт вяленых помидоров: как просто сделать итальянский деликатес дома
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
