- Муж насобирал маслят. Я их пожарила и приморозила. Теперь делаю из них салаты, - говорит Елена Вознюк, 58 лет, из Броваров на Киевщине. - Очень понравился один с куриным филе. Отваривает и крошит мясо.

Обжаривает на масле две большие луковицы с грибами. Смешивает. Добавляет пять яиц.

- Натираю на терке две вареные морковки. Так вкуснее и питательнее. Они придают пикантный сладковатый привкус. Тру еще и 100 граммов голландского сыра. Добавляю зеленый лучок, укроп. Когда есть, можно бросить оливки или маринованный огурец. Солю, перчу. Украшаю несколькими помидорами чери.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...