Мясные салаты не делаю. К зелени добавляю тунец, говорит киевлянка Светлана Фединчик, 46 лет. Варит вкрутую четыре яйца. Охлаждает, чистит и режет крупными кубиками. Можно брать перепелиные яйца и резать на четыре части.

Их понадобиться восемь.

Моет шесть помидоров черри и 100 г рукколы. Оставляет на полотенце, чтобы стекла вода. Томаты режет четвертинками. Сливает воду с 400-граммовой банки тунца и разминает его вилкой. Кладет рукколу и томаты на тарелку. Сверху измельченные яйца и тунец.

Масло не добавляю. Вкус блюда раскрывается с зернистой горчицей, объясняет Светлана Фединчик.

1 ст. л. горчицы в зернах смешивает с салатом. Добавляет 1/3 ч. л. соли.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...