фото показано с : 24tv.ua

Вкусный пирог для праздничного стола Как приготовить вкусный тыквенный пирог дома / Смачно24 Пирог, который заполонит ваше сердце и подойдет под любой праздник и обычный обед. Готовится легко и без больших затрат, ни времени, ни в кошельке.

Смачно 24 подготовил лучший рецепт тыквенного пирога, поэтому спешите попробовать, у вас точно получится.

Ингредиенты

для теста

Мука пшеничная - г 250

Сливочное масло - г 125

Сахар - г 200

Яйцо - шт. 1

для начинки

Ванильный сахар - г 3

Тыква - г 700

Молоко - мл 500

Сахар - г 200

Рецепт приготовления

1

Тыкву помойте, срежьте кожуру и очистить середину от семян, чтобы осталась только твердая часть тыквы. Порежьте ее средним кубиком. В среднюю кастрюлю налейте молоко и положите туда порезанную тыкву. Подождите пока молоко закипит, добавьте сахар и ванильный сахар, варите 30 минут.

2

На деревянной доске муку смешайте с сахаром и нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Хорошо порубить ножом или измельчить в блендере. Затем выбить яйцо, и замесить тесто. Когда тесто готово, замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

3

Когда тыква проварится, слейте молоко и взбейте тыкву в пюре с помощью блендера. Оставьте на 15 минут чтобы пюре остыло.

4

Тесто достаньте и разровняйте по форме для запекания, так чтобы были бортики. Тогда запекать тесто в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

5

Когда начинка остыла, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Достаньте из духовки форму для запекания и вылейте на тесто начинку. И снова отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...