2020-5-13 08:57 |
Сейчас продается клубника, выращенная в теплицах.
В Украине начался сезон клубники, которая уже появилась на рынках и в супермаркетах. Сейчас купить можно, в основном клубнику, которая выращена в теплицах. Она дороже, чем обычная грунтовая.
Когда в магазинах и на рынках появится дешевая клубника - в сюжете Сніданку з 1+1.
Продавец на рынке Светлана говорит, что одесская клубника большая по размеру, но херсонская - слаще. Пока что эта клубника на рынках тепличная. Больший наплыв ожидают, когда в продажу поступит грунтовая. Это произойдет где-то за две недели. "Продаем клубнику на месяц раньше. В прошлом году мы начали в мае, а в этом году продаем половине апреля", - рассказала женщина
Сейчас цена на рынках от 100 до 160 гривен за килограмм. Если поискать, то можно найти и за 80. В супермаркетах ягоды есть не всюду. Из трех столичных супермаркетов клубнику нашли только в одном. Там она стоит 220 гривен за килограмм.
Фермеры говорят: хоть много ранней клубники вымерзло, но ягода еще будет. "Проблем со сбытом клубники в Украине нет. Спрос на хорошую большую и вкусную клубнику превышает предложение. Но в связи с карантином продать в этом году может будет труднее, потому что спрос может уменьшиться в разы. Цена упадет тогда, когда будут массовые сборы",- говорит фермер из Житомирской области Валерий Мельник.
Пик клубничного сезона ожидается в середине июня. Тогда лучше и закупать ягоду на варенье или заморозка. Цены могут упасть до 35-45-ти гривен за килограмм.
Диетологи советуют добавлять клубнику в рацион, потому что она богата на витамины. "Клубника богата біофлаваноїдами, а так же содержит множество витамина С. Сравнится даже с цитрусами. Лучше всего ягоды усваиваются, если мы их будем съедать натощак", - говорит диетолог Карина Дейнеко.
Корреспондент Завтрака с 1+1 Карл Волкогон.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
