2018-5-8 08:26 |
Верховная Рада инициировала запрет добавления в продукты пальмового масла. В связи с этим было исследовано на ее содержание масло и конфеты. В результате в столичной лаборатории наткнулись на сливочное масло без следов молока.
Об этом говорилось в ТСН.
"Возникает только один вопрос: куда смотрят правоохранительные органы? Продавать такие вещи под видом масла - полная наглость! Вообще не содержит молочных жиров!", - говорит руководитель центра испытаний продукции ГП "Укрметртестстандарт" Владимир Кищенко.
Не намного лучше ситуация и с конфетами.
"Мы нашли 39,9%. В одних странах допускается до 5%, а некоторые, которые очень заботятся о своем населения - там вообще до 2%. А здесь 40", - констатировал Кищенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что украинцы покупают под видом сливочного масла
Он напомнил, что в Европе нормой считается употреблять 2% трансжиров от всего их дневного объема, а состав продуктов честно указывается на этикетках. Тогда как в Украине масла в затвердевшем состоянии используют повсеместно для удешевления и длительного хранения продуктов, хотя трансжиры способствуют возникновению сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а жировая пленка в желудке препятствует всасыванию витаминов и микроэлементов.
Диетологи советуют совсем не употреблять такие продукты детям и не злоупотреблять взрослым.
В Украине самой фальсифицированной продукцией является сливочное масло. Производители часто заменяют животные жиры растительными.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
