2021-3-23 13:45 |
В пост не стоит отказываться от вкусной, но постной выпечки.
В течение Великого поста можно побаловать себя вкусной выпечкой, соблюдая правила. Прекрасным дополнением к чашке чая или кофе может стать постный апельсиновый манник от кулинара Светланы Матющенко.
Готовится пирог просто и быстро и без особых финансовых затрат.
Ингедиенты:
• 200 г манной крупы;
• 200 г муки;
• 200 мл апельсинового сока
• 180 г сахара;
• 100 мл масла;
• 3 столовые ложки фруктового или ягодного джема;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 0,5 чайной ложки уксуса;
• цедра 1 апельсина;
• щепотка соли.
Приготовление:
Манную крупу соединить с сахаром, влить масло и свежевыжатый апельсиновый сок, всыпать натертую на мелкой терке апельсиновую цедру, добавить джем. Массу тщательно перемешать и оставить на полчаса, чтобы манка набухла.
После этого в массу добавить погашенную уксусом соду, муку, соль и перемешать. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Чтобы разнообразить вкус, в тесто для манника можно добавить изюм, цукаты или орехи.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 ° С около 35-40 минут.
Напомним, как приготовить блинный пирог. Для приготовления пирога вам понадобится повидло (сливовое, клубничное или абрикосовое) блины и шоколадная глазурь.
Больше рецептов ищите в разделе "Кухня".
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
