Выявлена польза для здоровья квашеной капусты

Выявлена польза для здоровья квашеной капусты
фото показано с : gazetavv.com

2019-10-5 08:09

Обязательно включите в свой рацион питания осенью и зимой квашеную капусту.

Обязательно включите в свой рацион питания осенью и зимой квашеную капусту.

Она обеспечивает организм многими витаминами и микроэлементами, защищает сердце и помогает при похудении, а благодаря своим полезным бактериям действует как натуральное пробиотическое лекарство, сообщаетВ showdream.org.

Древнегреческий врач Гиппократ назначал квашеную капусту как средство, тонизирующее человека и помогающее ему быстрее восстанавливаться после ранений и болезней. Неудивительно - квашеная капуста является очень эффективным средством укрепить иммунитет.

Бактерии, содержащиеся в квашеной капусте, и сахара, которые они сбраживают, питают кишечную флору, способствуют росту здоровых кишечных бактерий, которые в свою очередь нейтрализуют вредные бактерии. Таким образом усиливается защита организма от простуды и других инфекций.

Обеспечивает антиоксидантами. Квашеная капуста содержит много витамина С, а также витамин Е и микроэлемент селен - этот В«коктейльВ» усиливает способность организма сопротивляться инфекциям, а также свободным радикалам, повреждающим клетки, вызывающим воспаление и развитие рака.

Улучшает психическое здоровье. В процессе ферментации капусты вырабатывается ацетилхолин, который оказывает успокаивающее действие на вегетативную нервную систему. Некоторые неврологи даже рекомендуют трехмесячное лечение квашеной капустой для пациентов с депрессией.

Защищает сердце. Молочнокислые бактерии, образующиеся при приготовлении квашеной капусты, снижают концентрацию В«плохогоВ» холестерин ЛПНП. С двумя порциями квашеной капусты в неделю вы естественным образом предотвращаете болезни сердца.

Оздоровляет кожу. Квашеная капуста - богатейший источник витамина К, благодаря которому улучшаются процессы кроветворения и регенерации кожи. Регулярное употребление квашеной капусты делает кожу более красивой.

Кстати! Дефицит витамина К часто имеют люди с заболеваниями желчного пузыря и дисфункцией печени. Им квашеная капуста может помочь восполнить этот микроэлемент.

Способствует похудению. Квашеная капуста низкокалорийная, при этом она насыщена пищевыми волокнами, которые стабилизируют уровень сахара в крови и защищают от вспышек сильного аппетита.

В 

Подробнее читайте на ...

квашеной капусты квашеная капуста квашеную капусту бактерии витамина

Из квашеной капусты можно приготовить вкуснейшее украинское блюдо: звезда "Мастер Шеф" дала простой рецепт

Участница двенадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поделилась рецептом аутентичного украинского блюда. politeka.net »

2023-12-09 06:40

Фото: rbc.ua

Квашеная капуста вредна или полезна? Кому ее есть точно нельзя

Любимый и популярный в осеннее и зимнее время продукт - квашеная капуста. Она обладает уникальной пользой для здоровья, в ней много витаминов и минералов. Но есть ее, к сожалению, можно далеко не всем. rbc.ua »

2023-11-09 14:23

Фото: newsoboz.org

Медики объяснили, чем опасна квашеная капуста

<p>Квашеная капуста — кладезь витаминов группы В и U. А еще — соли и уксусной кислоты. Химических соединений в ней гораздо больше, чем полезных веществ, уверяют эксперты, пишет  NewsOboz.org со ссылкой на zik.</p> <p>Врачи предупреждают, что большое количество соли, которое обычно содержится в квашеной капусте, является причиной появления отеков после ее употребления... newsoboz.org »

2018-11-08 14:41