2022-7-23 15:37 |
Последний месяц лета приносит очень богатый урожай фруктов и овощей. Поэтому в это время можно пополнить свой рацион витаминами и минералами. Какие овощи и фрукты доступны для потребления в августе — читайте в материале ТСН.ua.
Очень полезно знать, какие овощи и фрукты в августе можно добавлять в свой рацион. Именно летом в саду и огороде их появляется наибольшее количество. А потому можно полакомиться вкусненьким и сохранить что-нибудь на зиму.
Овощи августа: что добавить к столу
В последний месяц лета в огороде можно собрать достаточно большой урожай. Однако, если вы покупаете овощи в магазине или на рынке, нужно понимать, какие именно можно класть в продуктовой корзинке:
лучший урожай в августе дают паслену: перец, баклажаны, помидоры, острый перец;
в начале последнего летнего месяца все еще собирают огурцы и кабачки;
появляются первые ранние тыквы;
если на улице не стоит слишком большая жара, можно полакомиться вторым урожаем зелени: цикорием, мангольда, сельдерея, салата, шпината и т.п.;
среди сезонных овощей можно выделить морковь, кукурузу, редис;
уже можно собирать в августе цветную капусту, капусту, лук-порей, зелень репы, укроп (второй урожай);
не забудьте добавить на стол нут, зеленую фасоль, снежный горох и фасоль;
также все еще актуальными остаются базилик, петрушка, шалфей, тимьян, розмарин, мята, майоран, душица, зеленый лук, чеснок.
Фрукты и ягоды, доступные в августе
В саду в августе созревает большое количество различных фруктов, которые помогут пополнить ваш организм полезными витаминами и минералами.
персики, нектарины и абрикосы;
появляются первые яблоки и груши;
сладкие сливы;
на юге Украины созревают дыни и арбузы;
можно уже покупать виноград;
появляются орехи;
все еще можно лакомиться черникой.
Летом очень важно пополнять рацион сезонными фруктами и овощами. Особенно в последний летний месяц, когда нужно улучшить здоровье перед холодным сезоном.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
