- Виноград ежегодно нужно обрезать. Иначе ягоды будут мелкие и кислые, - говорит 41-летняя Оксана Корченюк из Шепетовки Хмельницкой области. - На ветке должно остаться пять-семь почек. Виноград можно обрезать весь год, но полезнее всего это делать осенью.
- Морковь нельзя сеять сухими семенами. Так она плохо сходит, - говорит 42-летняя Лилия Супронюк из города Полонное Хмельницкой области. - Заливаю водой и пустые семена всплывают. Их выбрасываю.
- За август накупила биопродуктов "Санекс" на год вперед. В этом месяце предлагают два акционных набора, - рассказывает 38-летняя Богдана Бурачевская из города Пустомыты на Львовщине. - Взяла "Санекс" для очистки выгребных ям 200 граммов и "Санекс Био Дрен" для очистки труб.
- Зачем сажать одни и те же деревья. Выращивать их скучно и урожай ничем не удивит. Ежегодно же появляются новые сорта, - говорит 43-летний Олег Кликур из села Зоряное Христиновского района Черкасской области.
Мучнистая роса одна из самых распространенных грибковых болезней на огороде. Может не только лишить урожая, но и погубить растения, рассказывает 64-летний Иван Козиенко из Черкасс. Он огородник со стажем.
- В конце лета рассаживаю смородину. Она успевает прижиться до морозов. Весной вырастают крепкие саженцы с корнями, можно продавать, - говорит 46-летняя Елена Кулинич из поселка Драбов Черкасской области.
- Огорода нет, а свежей зелени хочется. На рынке ее накупишься. А так за копейки взяла пакетик семян и есть свой шпинат дома, - говорит 38 летняя Марина Мосенкова из Полтавы. - Для этого подойдут цветочные горшки или небольшие ящики, на дне которых дренажные дыры.
- Размножать клематис нужно с конца августа до октября. Где-то за полтора месяца до первых заморозков. Так саженцы хорошо приживутся, - говорит 36-летняя Ольга Пискун из города Шепетовка Хмельницкой области.
Какой бы сорт ирисов не выбрать, они всегда украшают сад. В цветнике собрала целую коллекцию, говорит 47-летняя Светлана Осипчук из города Кролевец Сумской области. Рассаживаю их в августе, чтобы прижились и не подмерзли зимой.
- Настоящим хозяином почувствовал себя, только когда купил трактор, - говорит 49-летний Михаил Петров из райцентра Шаргород Винницкой области. - Есть паи по селам. Большинство засаживаю картошкой и помидорами.
Семена нужно собирать с лучших цветов. Смотреть, чтобы были устойчивыми к болезням и имели приятный аромат. Семена однолетних и двулетних растений собираю в конце вегетации, а многолетних в пик цветения, рассказывает 56-летняя Надежда Горянская из села Ставчаны Пустомытовского района на Львовщине.
- Прессом для фруктов пользуюсь третий год. Делаю из него вина. Моим любимым является яблочно-тыквенное, по вкусу напоминает шампанское без пузырьков, - говорит 35-летняя Елена Якимец из поселка Понинка Полонского района Хмельницкой области.
Решила летом подзаработать и начала жарить чебуреки на продажу. На кухне провожу целый день. Сначала готовлю, потом отмываю все от жира. Уже через две недели в умывальнике и туалете медленнее стала сходить вода.
Деревья на планете Земля существуют около 370 миллионов лет и покрывают около 30% поверхности. Деревья могут расти на вершинах каменистых площадок, между двумя скалами, внутри тоннелей или даже вырастать друг из друга.
В детстве мама заваривала чай из чебреца, а мы говорили чабер. До сих пор вспоминаю его аромат. Надумала посадить у себя на огороде, но почему-то не взошел, говорит 68-летняя Галина Онищенко из города Золотоноша на Черкасчине.
- Японскую керру купила на агровыставке. Не хотела брать диковинку, с которой не умела справляться. Но продавец заверила, за ней легко ухаживать. Да еще и такого куста точно нет ни у соседей, ни у кого в округе.
В этом году кабачков негусто. Первый урожай собрала обильный. И пожарили, и потушили, наелись. А теперь тля наседает больше собрать не удастся. А еще ж хотела икры закрутить, говорит Галина.
- Летом выгребная яма воняет на всю округу. Приходится вызывать машину вдвое чаще, не дожидаясь заполнения, - говорит 45-летняя Галина Костышина из Тернополя. - А тут еще прошли дожди, и вода затопила яму.
- За несколько лет опыта заметила: нельзя бросать уход за клубникой после сбора урожая. Потому что на следующий год можно ничего не собрать, - говорит киевлянка 34-летняя Наталья Коломиец. Имеет дачу под Киевом.
- Только приехали на дачу, а соседка спрашивает: "Чем будем спасать помидоры? Потому что тля уже добирается до них и кукурузы". Говорю ей: "В магазине защиты растений разводят руками, советуют капать химикатами от колорадов.
Ежевику начала выращивать, когда внук родился. Пока ему стало можно есть ягоды, куст как раз хорошо начал плодоносить. За пять лет разрослась на полсада. Вторую половину заплела малина, говорит Светлана Плакса, 41 год, из города Белая Церковь Киевской области.
Имбирь прекрасно чувствует себя на домашней грядке. Также его можно вырастить и на подоконнике. Главное знать период вегетации длится восемь-десять месяцев, рассказывает Светлана Корогодова, 52 года.
- Имеем с женой небольшое кафе, для которого печем пирожки. Но есть проблема - много отходов, канализационные трубы постоянно забиваются жиром. Хотя полгода прошло с тех пор, как поменял сантехнику, - жалуется Иван Маркив, 45 лет, из Тернополя.
Свекла взошла редко. Всего несколько рядов. Думаю, это же мало. Сеяла еще трижды не взошло ничего, рассказывает Елена Мартынюк, 48 лет, из Броваров на Киевщине. Заморозки этой весной повредили свеклу.
В Украине стремительно развивается среднее и малое фермерство. В конце текущего года планируют снять мораторий на продажу земли. Это еще больше ускорит развитие сельскохозяйственного рынка, прогнозируют эксперты.
- Если у вас на участке портятся кабачки, вспомните, что росло здесь до них, - говорит агроном по специальности Светлана Музыка, 62 года, из Киева. - Еслио были те же кабачки или их родственники - арбузы или дыни, надо в следующем году изменить участок.
- Летом такая засуха бывает, овощи по несколько недель без дождя стоят. Вот привянут и умирают. Думаю, что же из них вырастет? Где же ту воду брать? - говорит огородница 58-летняя Ольга Криницкая из города Смела на Черкасщине.
- После того как соседка посоветовала Санекс, забыла об ассенизаторе. Это выходит и дешевле, и меньше мороки. После постоянного его использования, вообще не вызываю машину, - говорит 49-летняя Любовь Сухина из города Фастов Киевской области.
- Если удобрять виноград биопрепаратами, получите урожай на две недели раньше ожидаемого срока. К тому же он будет в полтора раза больше, - говорит сумчанин Иван Череда, 52 года. - Впервые использовал биопрепараты при выращивании азиатского сорта Ризамате.
- Огурцы с обеих сторон обсаживаю бархатцами. Они защищают от тли, - говорит 58-летняя Елена из города Бровары Киевской области. - Огурцы, вообще, капризные. То холодно им, то жарко. Без дождя - вянут.
- Желтеют листья озимого чеснока, - говорит 45-летний Сергей Матвийчук из Чернигова. - Читал, такое бывает, если он посажен под зиму слишком рано. В следующий раз буду сажать не раньше ноября, чтобы ростки не успели проклюнуться.
- На базаре за семена мини-кукурузы чуть не подралась с одной женщиной. У продавца остался последний пакетик, а она хотела вырвать его из моих рук. Я не дала. Теперь у меня есть на огороде сахарные малыши, - говорит 49-летняя Елена Гринюк из Фастова Киевской области.
- Капуста в этом году кочан не вяжет. Такая напасть в последние годы не редкость, - говорит киевлянка 56-летняя Ольга Дмитренко. - Уже в прошлом сезоне сидели без капусты, и в позапрошлом. Это растение не переносит резкие изменения погоды.
Несколько лет мучалась с выгребной ямой, рассказывает 60-летняя Светлана Томчук из Винницы. Она постоянно наполнялась, загрязнялась, стенки покрывались илом. Летом воняла, особенно в жару. Ассенизатора вызывать было дорого, а дышать нечем.
- Энтеронормин - это не лекарство, а полезная кормовая добавка. Экологически безопасная на 100 процентов. Она нужна всем животным, птицам и пчелам, - рассказывает Александр Мизерницкий, 32 года, из Обуховского района Киевской области.
Груши, которые по форме напоминают Будду, выращивает компания Фрут Молд Ко. Технология - японская, а производство - в Китае, в городе Сучжоу провинции Цзянсу. Фермеры кладут маленький фрукт в прозрачную пластиковую форму, и она заполняется по мере роста.
- Без удобрения не стоит ждать урожай вкусной кукурузы. Оно необходимо ей с весны до осени, ведь кукуруза постоянно наращивает зеленую массу, - говорит Иван Будник, 42 года, из города Шепетовка Хмельницкой области.
Внезапно листья на огурцах начали желтеть. Не знала, как справиться с этой напастью. Двоюродная сестра посоветовала способ, которым лечила свои растения, говорит Нина Клименко, 36 лет, из поселка Володарка Володарского района Киевщины.
После сбора урожая редиски или салата на их место сею лук на зеленое перо. Стараюсь успеть до средины июля, чтобы не горчило, говорит 34-летняя Светлана Килюшко из поселка Гостомель Киевской области.
- Дербенник из сада пересадила в цветник во двор. Он так пахнет медом, даже перебивает запах маттиолы. Это надежное и легкое в уходе растение. Достаточно посеять и забыть. Оно само зацветет и само размножится, - говорит сумчанка Елена Мидловец, 50 лет.
Пытаюсь надоить около 18 литров на день. Если дает меньше корову не держу, говорит 49-летний Виталий Кучерук из Ладыжина на Виннитчине. Вручную выдоить животное трудно. Нужно иметь силы и делать все аккуратно.
Как только выкапываю урожай раннего картофеля, на его место сею гречиху. Она выводит с огорода пырей. То же делаю с остальным огородом после сбора овощей, говорит 47-летний Василий Тарасюк из Староконстантинова Хмельницкой области.
- В моем саду мало места. Чтобы иметь больше деревьев, сажаю колоннообразные. Они как столбы, усыпанные плодами, - говорит 53-летний Назар Тодорюк из города Полонное Хмельницкой области. - У них ветви растут вверх и почти без боковых ответвлений.
С фитофторой лучше не бороться, а предупреждать ее появление. А то этот грибок съест половину урожая, говорит 51-летняя Марина Крук из Белой Церкви Киевской области. Больше всего фитофтора любит влагу и тепло.
- Купили дачный дом и участок под огород, а там выгребная яма и вкопанная цилиндрическая пластиковая бочка. Забеспокоились, чем должны ее очищать. Новый сосед посоветовал биопрепарат "Санекс" для выгребных ям и уличных туалетов.
Выращиваю малину, которая пахнет клубникой, говорит 43-летняя Наталия Дмитрук из города Буча Киевской области. Ее называют тибетской малиной. Плодоносит с июля до заморозков. Вырастает до метра в высоту и имеет много шипов.
Весна этого года принесла много неприятных сюрпризов. Особенно в северных областях Украины. Картофель пришлось пересаживать, говорит 61-летний Василий Иваненко из села Барвинки Малинского района Житомирщины.
- Когда жили в Польше, помогали по хозяйству одной семье. Я была в доме, а муж - садовником. Еженедельно косили траву. Если была выше 3 сантиметров, могли оштрафовать. Траву сносили в компостную яму и поливали каким-то раствором.
Виноград любит подкормку. Без нее не будет урожая, говорит 43-летняя Наталия Простокир из Костополя Ровенской области. Есть два вида подкормки корневая и внекорневая. Лить удобрение под корень нужно за две недели до цветения.
Перец, огурцы, помидоры и клубнику на даче подкармливаю углем. Выходит дешево и эффективно. От него завязывается больше бутонов, они быстрее растут, говорит 36-летняя Ольга Пискун из города Шепетовка Хмельницкой области.
- Для живой изгороди часто используют малину. Ее легко посадить, хорошо разрастается, - говорит Елена Кравченко, 31 год, ландшафтный дизайнер из Киева. Вдоль забора выкапывают неглубокие лунки в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 30-35 см друг от друга.
- Черенки проращиваю в начале марта. Имеется самодельный прибор - кильчеватор. Мы его сделали с мужем из пластикового ведра, - рассказывает Нина Токаренко, 57 лет, из села Шпендовка Кагарлыкского района Киевской области.
- В доме есть черная калла. Сорт называется Шварцвальдер. Купила их клубнями, а не в вазоне. В магазинах каллы держат на удобрениях, чтобы продать. А дома такие растения уже не цветут, - рассказывает Александра Беляева, 36 лет, из города Шпола Черкасской области.
От своевременных и правильно выполненных в марте работ в саду и в огороде зависит, как будет выглядеть участок и какой будет урожай. Самый ответственный период это обрезка деревьев. Нужно правильно сформировать крону, не допустить ее загущения.
"Мужским счастьем" называют вазон антуриум. Цветет почти весь год, а всего зимой. Цветы бордовые, красные, розовые и белые. Они держатся до полутора месяцев. Затем серединка отпадает, цвет зеленеет и становится листом.
- Комнатный кипарисовик радует душу. У этого деревца успокоительный запах хвои. Оно очищает воздух от микробов. Но само по себе пышно не растет. С начала весны начинаю подкармливать, - рассказывает киевлянка Вероника Сивопляс, 34 года.
Урожайность огорода повышает отказ от пахоты. Также это лучшая защита от эрозии - повреждение почвы. Она настише грозит участкам, расположенным на склонах. Там при таянии снега смывается верхний слой плодородной почвы.
Во второй половине февраля все сильнее припекает солнце, а вечером снова морозно. Такое явление опасно для низкорослых деревьев. Их темные стволы мало отражают солнечной энергии. Днем нагреваются, а ночью охлаждаются.
- Взялась оживлять свою рождественскую звезду, и у меня получилось. По-научному называется пуансеттия. Интересна тем, что листья у нее красивее, чем цветок. Точнее не листья, а прицветники, - говорит 37-летняя Жанна Крищук из Херсона.
- С обычной малины перешел на малиновые деревья. Это не специальные сорта, а способ обрезки куста. Так легче собирать урожай, - рассказывает Анатолий Сосновый, 48 лет, из села Смелое Роменского района Сумской области.
Теплицы у меня нет, поэтому помидоры сею в горшки и выставляю на окно. Когда не хватает места, доставляю на столе, - рассказывает Зоя Обрымба, 50 лет, из села Зубринка Хорошевского района Житомирской области.
Свежие тюльпаны зимой это красиво и необычно. Вырастить их можно не только в оранжерее, но и на подоконнике, рассказывает Ангелина Кирилюк, 34 года из города Бердичев Житомирской области. Для цветов выбираю только керамические горшки.
- Взялась в этом году выращивать масличные тыквы. Их выгоднее сдавать, рассказывает Мария Черкасская, 52 года, из поселка Попельня Житомирской области. Тыквенное масло называют черным или зеленым золотом, потому что стакан его стоит от 100 грн.
Осенью лечу орхидею. Так она спокойно перезимует и отблагодарит пышным цветом, говорит Оксана Симиренко, 41 год, из Тернополя. Это растение сейчас в моде. Лечит растение раствором перекиси водорода и воды.
- Из-за подорожания топлива и отсутствия ассенизаторной машины постоянно мучился. Когда забивалась яма, приходилось несколько недель искать, кто приедет и выкачает, - говорит 50-летний Виктор Павлюк из села Якушинцы Винницкого района.
Королевские орхидеи легко выращивать как знать к ним подход. О них рассказала цветочница Ирина Гриневич из города Новомосковск Днепропетровской области. Имеет сорта Утопия, Каскад, Королевская Афродита и Ванда с двуцветными лепестками.
49-летняя Людмила Бедринец из Херсона выращивает в квартире декоративные перцы. По вкусу похожи на острые чили. - Муж ест первые блюда только с острым перцем, - говорит Людмила Бедринец.
Новинкой этого года является японский сорт винограда Май хат. Имеет розовые ягоды в форме сердца. За ним гоняются виноградари. Килограмм ягод вдвое дороже остальных. Об этом рассказывает виноградарь Анатолий Григораш с Житомирщины, который выращивает 100 сортов винограда.
54-летняя Марина Иванчук из поселка Кегичевка Харьковской области выращивает пуансеттию. Саженцы продает. - Растение называют рождественской звездой. Потому что цветет на зимние праздники, - говорит.
Теплицу надо готовить к зиме. Иначе не даст обильного урожая в следующем году, рассказывает 52-летний Виктор Смолик из города Дунаевцы Хмельницкой области. Следует обеззаразить землю и очистить покрытие.
54-летняя Инна Климова из села Врублевка Романовского района Житомирской области в декабре выбирает сорта капусты. Семена в магазинах продают по цене прошлого сезона. Весной она вырастет и популярные сорта быстро раскупают.
59-летний Николай Федькив из Херсона переоборудовал амбар под грибницу. Выращивает вешенки. - Мицелий высеваю в полиэтиленовые мешки для мусора. Покупаю узкие, иначе до него не дойдет воздух, - говорит.
До Нового года можно вырастить комнатные тюльпаны. Для этого их луковицы следует посадить в воду. Тюльпанам нужно достаточно влаги и света. Зимой дни короткие, поэтому лучше досвититы лампами. Цветут за полтора месяца после посадки.
Монстера - тропическая лиана из рода ароидных. Распространена в экваториальных тропических лесах Южной Америки. Поэтому для хорошего вида нуждается в "тропических" условиях. Тепло, излишняя влажность, богатый питательный грунт и тень - это о монстере.
Деревья стоит белить сразу после опадания листьев. Кора - защитная оболочка растения, принимает на себя колебания температур, палящее солнце и мороз. От таких повреждений она грубеет и трескается.