фото показано с : ru.tsn.ua

У вас есть фарш и кефир? Тогда приготовьте ленивые беляши. Тесто для беляшей готовится также как и на оладьи. Единственное, что в него нужно добавить фарш с луком. Перемешайте и обжарьте на сковороде.

В теплый кефир добавьте соду, оставьте на пять минут. В миске смешайте яйца, сахар, соль, взбейте слегка венчиком. Добавьте кефир с содой. Постепенно всыпьте в тесто просеянную муку и перемешайте. К фаршу добавьте перец, измельченный лук и  чеснок, выдавленный через пресс. Перемешайте. Все соедините и хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте столовой ложкой на сковороду тесто, затем фарш и затем снова тесто.  Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.Советы: Фарш используйте любой.Читайте также:  Пирог из лаваша с куриным фаршем, грибами и сыром: рецепт, который не отнимет много времени Как приготовить фалафель: пошаговый рецепт от Андрея Величко Рулет из лаваша с морковью по-корейски и сыром: рецепт пикантной закуски 

Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...