2023-10-13 10:30 |
Если вы любите выпечку с медом, то этот рецепт для вас. Медовые пряники долго остаются мягкими и свежими. Для приготовления выпечки необходимы ингредиенты, которые практически есть у каждой хозяйки: кефир, мука, мед, яйца и сахар. А к приготовлению пряников можно привлечь даже ребенка.
Желтки, белок, мед, сахар и соль взбейте венчиком. Влейте эту смесь в кефир и растительное масло. И еще раз хорошо взбейте. Всыпьте постепенно просеянную муку с содой и замесите не крутое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной один сантиметр. С помощью формочки или стаканчика выдавите кружочки. Выложите пряники на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. Приготовьте помадку: взбейте венчиком белок с сахаром до полного его растворения. По истечении выпечки пряников, достаньте из духовки. Быстро намажьте их взбитым белком. И отправьте в духовку еще на десять минут.Советы:Пряники хорошо смазывать силиконовой кисточкой.Кефир можно заменить простоквашей.Читайте также: Пирожное "Муравейник": рецепт любимого десерта Язычки из слоеного теста с сахаром и корицей: очень простой рецепт Знаменитый сливовый пирог из The New York Times: забавная история его популярности и рецепт
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
