В ЕС разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей — это альтернативный источник белка
Новый продукт питания рекомендуют употреблять в засушенном виде или в виде порошка segodnya.ua »
мучных - Последние новости | |
Новый продукт питания рекомендуют употреблять в засушенном виде или в виде порошка segodnya.ua »
В настоящее время европейские эксперты работают над решениями по еще 14 продуктам из насекомых. unian.net »
Агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов подтвердило, что желтые мучные черви подходят для человеческого питания и богаты белками, сообщает газета The Guardian. «Агентство впервые оценило риски насекомого как новой еды, и это может проложить путь к первому одобрению в ЕС», - сказал научный сотрудник агентства Эрмолаос Верверис, передает Интерфакс-Украина. for-ua.com »