2021-4-21 10:36 |
В этом году Пасху будут праздновать 2 мая. Так что уже можно сориентироваться, сколько украинцам будет стоить выпекание кулича. Покупной кулич обойдется значительно дороже испеченного дома самостоятельно, подсчитали журналисты ТСН.
В пекарнях цены достигают 700 грн за кулич весом 1 кг. 0,5 кг кулича обойдется в 300-400 грн. Купить их можно украшенные бусами, цветами, зефиром и даже попкорном. Именно эта красота влияет на цену.
"Немалую долю занимает украшение, потому что декор на большой кулич стоит примерно 150 гривен. А еще качественные ингредиенты. Нет заменителей, подсластителей, красителей. В муке обязательно цукаты апельсина и изюм. Изюм замочен в роме и коньяке. Плюс это все ручная работа", - рассказывает владелица одной из столичных кондитерских Анжелика Шавье.
Тренд на большое количество декора появился не так давно. Украинцы в этом году решили печь куличей меньше, чтобы сэкономить.
Так, мука в одном из столичных супермаркетов стоит 21,85 грн, хлебопекарные дрожжи обойдутся в 7,45 грн, а самые дешевые яйца - 36,7 грн. Акционное масло можно найти по цене 46,9 грн, а самый дешевый ванильный сахар стоит меньше 1 грн. Понадобится также сахар песок, молоко и изюм. Итого все обошлось в 172,97 грн, этого хватит на выпекание четырех или пяти средних куличей по 300-400 граммов. Яйца останутся, но на цену повлияют украшения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пасхальная корзина подорожала на 160 грн
На Пасху, 2 мая, в Украине будет холодно. Традиционной майской жары в этом году не будет, сообщил народный синоптик Леонид Горбань. А потому не стоит ждать тепла в последний месяц весны.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
