фото показано с : rbc.ua

Пропуск обеда может вызвать раздражительность и дневной спад энергии, поэтому обязательно нужно уделять время на прием пищи. Диетологи назвали 10 продуктов, которые полезно есть в это время суток.

Пропуск обеда может вызвать раздражительность и дневной спад энергии, поэтому обязательно нужно уделять время на прием пищи. Диетологи назвали 10 продуктов, которые полезно есть в это время суток.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сайт Real simple.

Диетолог Сапна Перувемба назвала продукты, которые содержат необходимые питательные вещества и легко вписываются в разнообразные сбалансированные блюда.

"Эти продукты обеспечивают прочную смесь белка, клетчатки и питательных веществ, что дает вам столь необходимый заряд энергии после обеда", - добавляет эксперт.

Листовая зелень

Будь это шпинат, капуста, руккола или сытный салат, листовая зелень является отличным выбором пищи на обед. Такие продукты наполнены антиоксидантами и витаминами. Листовая зелень также богата водой и клетчаткой, поэтому вы получите долгую сытость.

Кроме того, листовая зелень подойдет для любого рецепта обеда. Пасты, салаты, супы или жареные овощные смеси - это отличные способы добавить листовую зелень к обеденной еде.

Киноа

Цельнозерновые злаки всех видов, включая цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макароны из цельной пшеницы, часто являются нарезными продуктами сбалансированного обеда.

Это потому, что они являются отличным источником сложных углеводов. Киноа может считаться одним из самых полезных цельнозерновых продуктов, поскольку оно не только содержит большое количество клетчатки и микроэлементов, но и богато белком.

Благодаря белку вы обязательно будете чувствовать себя сытыми после обеда.

Огурцы

Огурцы являются одними из самых популярных овощей на обед благодаря их приятному хрусту и мягкому вкусу.

Кроме того, вода и клетчатка, которые в нем содержатся, способствуют ощущению сытости. К тому же такой овощ можно добавить ко многим блюдам.

Консервированный нут

Нут является одним из самых универсальных бобовых, поскольку его можно добавлять в различные рецепты обеда, такие как рагу, супы, хумус или салаты.

Другие бобовые, такие как чечевица, фасоль и эдамаме также подходят для обеда. Они являются отличным источником клетчатки, сложных углеводов и минералов.

Яблоки

Фрукт является сытным источником клетчатки, растительных соединений, витаминов и минералов, и они обязательно обеспечат ощущение сытости и энергии на остаток дня.

Кроме того, эти любимые фрукты можно добавлять как к сладким и соленым блюдам.

Грецкие орехи

Такие орехи, как миндаль, грецкие, арахис и кешью, содержат много полезных жиров и растительного белка, поэтому идеально подходят для обеда.

Грецкие орехи особенно полезны, поскольку они являются одним из немногих растительных источников противовоспалительных омега-3 жирных кислот, которые поддерживают как сердце, так и иммунитет.

Авокадо

Авокадо является лучшим дополнением к сэндвичам, поскольку это отличный источник сытного здорового жира, клетчатки и микроэлементов.

Но варианты обеда с авокадо не ограничиваются только сэндвичами. Вы можете добавлять авокадо в салаты и тушеные блюда или делать из него гуакамоле.

Яйца

Хотя яйца часто употребляют на завтрак, они одинаково полезны на обед. Кроме того, их содержание белка и жира обеспечивает прилив энергии.

Ими можно наслаждаться сваренными вкрутую, добавлять в салаты или просто приготовить яичницу.

Греческий йогурт

Греческий йогурт - это отличный источник пробиотиков и белка. Пробиотики помогают поддерживать здоровье кишечника, а протеин обеспечит чувство сытости.

Греческий йогурт также можно добавлять в смузи, заправки, гранолы и даже супы.

Продукты, которых следует избегать на обед

В них входят добавленный сахар, рафинированные углеводы и сверхжирная пища. Также лучше избегать сладости, десерты, подслащенные напитки, белый хлеб и зерновые продукты, обработанное мясо, бургеры и картофель фри.

Добавленный сахар и рафинированные углеводы, как правило, вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, а затем энергетический сбой, из-за которого вы можете чувствовать голод и вскоре захотеть еще сладкого. Кроме того, жирная пища может привести к тому, что после обеда вы будете чувствовать себя вялыми и потеряете энергию.

В 

Ранее мы сообщали, чем можно заменить масло в рационе.

Также мы писали о 6 продуктах, которые стоит не есть после 65 лет.

Подробнее читайте на rbc.ua ...