2021-4-21 02:01 |
Это — рецепт полезных чипсов.
Слово чипсы вызывает две ассоциации – вкусно и вредно. Предлагаем вам приготовить их самостоятельно – вкусные, но безвредные.
О вреде чипсов уже говорено-переговорено. Мы все знаем, что производят их из генномодифицированных сортов картофеля, используя при этом трансжиры, ароматизаторы, консерванты, слишком много соли и усилитель вкуса глутамат натрия, действующий на человека подобно наркотику. Но так иногда хочется чем-то похрустеть!
А наши дети? За ними же не уследишь! Даже самые убедительные лекции, подтвержденные многочисленными фактами, бессильны перед их безапелляционным "патамушто вкусно".
Давайте поступим иначе и найдем альтернативу. Думаете, бесполезно? Отнюдь! Все гениальное просто!
Ингредиенты:
• 2 тонких армянских лаваша;
• 1 пучок укропа;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• черный молотый перец;
• соль.
Приготовление:
Мелкорубленый укроп соединить с пропущенным через пресс чесноком, посолить, поперчить, влить оливковое масло и хорошо вымешать.
Листы лаваша расстелить на столе, нанести на них кулинарной кистью приготовленную смесь, распределив ее по всей поверхности ровным слоем, и разрезать на кусочки – квадратики, треугольники, ромбы.
Кусочки лаваша выложить на сухой противень и поместить на 5-7 минут в разогретую духовку.
Подавать остывшими.
Читайте также: Рецепты постного меню: баклажаны маринованные "Минутка".
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
