2021-4-18 11:57 |
Вкусной и полезной тыквой можно насладиться в пост.
Десерты бывают не только вкусные, но и полезные. Это в полной мере относится к тыкве в лимонной карамели.
Тыковка получается не приторно сладкой, а с легкой кислинкой. Ароматная и сочная, она никого не оставит равнодушным.
ТСН.ua предлагает рецепт вкусного десерта, которым можно полакомиться в пост.
Ингредиенты:
• 1 кг тыквы;
• 0,5 стакана сахара;
• 1 лимон.
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками со стороной 1,5-2 см, уложить в огнеупорную форму и засыпать сахаром.
Лимон очистить от цедры, нарезать мелкими кубиками, удаляя все зернышки, добавить к тыкве и перемешать.
Форму с тыквой поместить в разогретую духовку и томить, накрыв крышкой, 30 минут при 175°С, после чего аккуратно перемешать, подрегулировать при необходимости сладость сахаром и поставить в духовку еще на 15 минут, но уже без крышки.
Если с готовой тыквы слить образовавшийся сироп и подсушить ее в духовке, получатся вкусные и полезные цукаты.
Ароматизировать тыкву можно корицей, гвоздикой или кардамоном.
Напомним, недавно мы рассказывали, как приготовить дома хлебные палочки.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
