2024-12-30 17:55 |
Сливочное масло является довольно калорийным продуктом, поэтому худеющим стоит избегать его в рационе. При чрезмерном употреблении масло может привести к увеличению веса, закупорке артерий или к сердечным заболеваниям.
Сливочное масло является довольно калорийным продуктом, поэтому худеющим стоит избегать его в рационе. При чрезмерном употреблении масло может привести к увеличению веса, закупорке артерий или к сердечным заболеваниям.
РБК-Украина (проект Styler) сообщает, чем заменить масло в рационе.
Что выбрать вместо масла
Сыр "Филадельфия"
По словам тренера Юрия Попко, если вы потребляете много сливочного масла и хотите похудеть, то это трудно будет сделать, ведь оно калорийное.
Все потому, что обычно масло содержит 76% жирности или 82%.
Поэтому эксперт советует выбрать альтернативу - сыр "Филадельфия".
"Лично я его не ем, потому что не люблю, но возможно кому-то будет по вкусу. В продукте 25% жирности на 10 г", - добавил тренер.
Оливковое масло
Оливковое масло также является хорошей заменой масла, если у вас аллергия на молоко или непереносимость лактозы. Одна столовая ложка оливкового масла содержит 124 калории, не содержит холестерина и 9% суточной нормы насыщенных жиров.
Замена насыщенных жиров мононенасыщенными может помочь снизить уровень холестерина.
Оливковое масло содержит много мононенасыщенных жиров и обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Вы можете заменить масло оливковым маслом различными способами, в частности:
выпечка, для которой требуется размягченное или растопленное масло
натереть на хлеб или тосты
пассерование или запекание овощей
Кокосовое масло
Кокосовое масло не содержит молочных продуктов и подходит для вегетарианской и веганской диет. Но это примерно 90% насыщенных жиров.
Можно использовать кокосовое масло вместо масла для пассерования овощей или приправлять соусы. Поскольку кокосовое масло содержит больше твердых жиров, используйте на 25% меньше, чем требуется в рецепте.
Ореховое масло
Такое масло является гораздо более полезной альтернативой сливочному. Оно изготавливается путем взбивания орехов после жарки. Масло, полученное из орехов, не только насыщенное и кремообразное, но также содержит белок, клетчатку и другие необходимые питательные вещества.
Ореховое масло можно использовать как замену для приготовления бутербродов, выпечки, соусов или просто наслаждаться им вместе с тостами.
В
Ранее мы сообщали, как быстро отличить натуральное масло от подделки.
Также мы писали о 5 продуктах, которые улучшают концентрацию и умственные способности.
При написании материала использовались следующие источники: Instagram-страница тренера Юрия Попко и сайт Verywell health.
Подробнее читайте на rbc.ua ...
