2023-11-29 23:03 |
Как из одной банки рыбной консервы приготовить много сочных котлет
Когда мясные котлеты надоили, можно приготовить рыбные. А если рыбу нет времени или желания чистить, предлагаем воспользоваться рыбными консервами.Котлеты из рыбной консервы привлекательны тем, что во-первых, готовить их быстро, во-вторых – экономно и, наконец, они получаются вкусными.Ингредиенты для приготовления рыбных котлет картофель – 3 шт., лук – 1 шт., рыбные консервы, можно сайра или скумбрия – одна баночка, желток – 1 шт., манная крупа – 1 ст. л, соль, черный перец – по вкусу.Способ приготовления рыбных котлет Отвариваем картофель в "мундире", очищаем, натираем на средней терке. Открываем банку с консервами, выкладываем рыбу вместе с растительным маслом в глубокую тарелку и хорошо разминаем вилкой. Натертый картофель выкладываем в тарелку с измельченными рыбными консервами. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем в картофель с консервами лук, манную крупу и желток. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Формируем котлетки. Обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Выложите сформованные котлеты на подогретую с маслом сковородку. Жарить рыбные котлетки нужно на среднем огне. Как только образуется румяная корочка, перевернуть. Накрывать крышкой сковороду не нужно.Читайте также: Сколько хлеба, лука нужно на один килограмм фарша Самая вкусная тыквенная каша: как сварить блюдо с рисом, пшеном на молоке, на воде
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
