2020-12-8 18:05 |
Блюдо выглядит изысканно, необычно и понравится даже тем, кто никогда не любил лук.
Луковые шарики, запеченные с мясом, подойдут как для семейного, так и для праздничного ужина. Ароматный фарш и луковая корочка идеально сочетаются.
Луковые шарики с мясом и беконом
Ингредиенты
фарш (говядина) — 0,5 кг;
лук — 2 шт .;
бекон — 1 пачка;
лук порезанный — 1/4 ст.;
петрушка порезанная — 1/4 ст.;
грибы порезанные — 1/4 ст.;
панировочные сухари — 1/4 ст.;
кетчуп — 1 ст. л .;
соевый соус — 1 ч. л .;
сахар — 1 ст. л .;
соус барбекю.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: очистить лук, разрезать посередине, слои разделить.
Шаг 2: большие кольца оставить для шариков, а другие нарезать кубиками.
Шаг 3: готовим начинку: к мясу добавить грибы, лук, сахар, петрушку, панировочные сухари, смешать, добавить приправы, посолить, поперчить.
Шаг 4: из фарша сформировать шарики, обернуть их ломтиками бекона, зафиксировать зубочисткой, сверху — кольца лука.
Шаг 5: запекать в разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.
Шаг 6: смазать соусом барбекю и еще 5 минут выпекать.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
