2023-3-15 19:35 |
Исследования показали, что кофе, точнее кофеин, который в нем находится, может защитить от избыточного веса и ожирения.
Исследования, результаты которого опубликованы в BMJ Medicine, демонстрируют зависимость количества жира в организме от потребления кофеина. При высоком уровне кофеина в крови жир в организме не скапливается и снижается риск развития сахарного диабета 2 типа.Предварительные исследования свидетельствовали, что ежедневное употребление 3-5 чашек кофе может снизить риск развития болезней сердца и сахарного диабета 2 типа. В среднем чашечка кофе содержится 70-150 мг кофеина. Но эти результаты носят скорее обсервационный, не количественный характер.Чтобы уточнить такие исследования и установить причинно-следственные связи употребления кофе и ожирения, исследователи использовали менделевскую рандомизацию. Менделевская рандомизация – это техника, использующая генетические варианты, в этом случае уровня кофеина в крови для получения генетических доказательств влияния кофеина на вес и риск диабета 2 типа.Было проведено шесть долгосрочных исследований, изучавших роль двух распространенных генетических вариантов CYP1A2 и AHR почти у 10 тысяч человек. Эти гены отвечают за быстроту метаболизма кофеина в организме.Согласно результатам проведенного исследования, было обнаружено, что более высокие генетически предусмотренные уровни кофеина в крови связаны с более низким весом (индексом массы тела), меньшим количеством жировых отложений, более низким риском развития диабета 2 типа.Было установлено, что среди всех факторов, влияющих на потерю веса и снижение риска развития диабета второго типа, доля употребления кофеина составила 43%.Как отмечают исследователи, кофеин ускоряет метаболизм, усиливает сжигание жира и снижает аппетит, объясняют они. Ежедневное потребление 100 мг кофеина увеличивает расход энергии на 100 калорий в день, что, как следствие, приводит к уменьшению веса и снижает риск развития ожирения.Читайте также: Как похудеть с помощью кофе: благодаря чему это возможно Что будет, если ежедневно есть грейпфрут: польза для организма
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
