2024-9-8 20:38 |
Как приготовить пельмени без замешивания теста.
Для тех, кто не хочет замешивать тесто и лепить пельмени, но очень их любит кушать, предлагаем рецепт приготовления пельменей без лепки от фуд-блогерки Alin FooDee. "Пельмени получаются вкуснейшие, тонкое тесто и много мясной начинки".Ингредиенты Фарш — 500 г. Лук – 2 шт. (250 г). Яйцо – 2 шт. Вода – 3 ст.л Соль, молотый перец – по вкусу. Мука – несколько столовых ложек. Лавровый лист – несколько шт. Черный перец – 8-10 горошин.Приготовление ленивых пельменей Мелко порезать лук. Сделать фарш из полкилограмма мяса, или взять уже готовый фарш. Добавить к нему измельченный лук, посолить, поперчить. Можно добавить любые излюбленные специи. Хорошо перемешать руками. Сделать небольшие шарики. Яйца взбить с солью и перцем, добавить воду, можно молоко. Каждый шарик из фарша сначала погрузить во взбитые яйца, а затем обвалять в муке. Такую процедуру повторить 2-3 раза. Готовые шарики отварить как обычные пельмени в воде с лавровым листом и черным перцем.Читайте также: Запеченные персики – это очень вкусно: Сеть покорил рецепт Вкуснейший салат из огурцов: рецепт, после публикации которого в Исландии раскупили все овощи
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
