2024-7-28 13:55 |
Есть несколько видов сливочного масла, на упаковке указана информация, по которой можно определить качество продукта.
Эксперты по безопасности питания отмечают, что причин, по которым сливочное масло крошится, может быть несколько. Рассказываем, почему сливочное масло начинает крошиться, когда его режешь, и какой продукт считается самым лучшим.Почему сливочное масло крошится: объяснение экспертовСливочное масло может крошиться, когда его долго держали в холодильнике или неоднократно размораживали. В этом случае проблема касается не качества самого продукта, а нарушения условий хранения. Если масло не замораживали, а оно все равно крошится, это означает, что нарушена технология производства. Или в продукт добавили большое количество растительных жиров.Если сливочное масло слишком мягкое или чернеет на сковороде во время приготовления блюд, оно однозначно низкого качества. Поэтому в следующий раз следует тщательно проверять такой продукт перед покупкой.Какое сливочное масло самое лучшее: сколько жира должен содержать продуктЭксперты по безопасности питания рекомендуют в первую очередь обращать внимание на состав продукта. Обычно эту информацию изготовитель указывает на упаковке. Качественным считается масло, в составе которого на первом месте стоят сливки или цельное молоко.Если список ингредиентов содержит растительные жиры, то от покупки такого продукта лучше воздержаться. Даже если очень соблазнительная стоимость этого масла. Ибо некачественный продукт может быть крайне опасен для здоровья, а еще не очень вкусным.Кроме того, следует обращать внимание на жирность сливочного масла. Эта информация прописными буквами указана на лицевой стороне упаковки, чтобы ее было видно сразу. Качественное и вкусное сливочное масло имеет жирность более 72,5%.Читайте также:Кукуруза в духовке в фольге, запеченная в рукаве, на гриле – как вкусно приготовитьСколько сахара нужно на 1 кг ягод или фруктов для идеального варенья: советы экспертаКак через 2 минуты отчистить губку от жира, теста и микробов: попробуйте метод француженок
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
